Frilandsgrise direkte fra marken eller skoven.


Vore frilandsgrise lever om sommeren i små græsfolde med vandhuller til at søle sig i og halmhytter til overnatning.
Se en lille video fra deres hverdag nederst på siden. Eller denne lille udsendelse fra TV2: Store Lyngdal Gården var firstmover med frilandsgrise i Danmark.

Om vinteren lever de i skoven og mæsker sig i bog og agern, svampe og småkravl.

Når de vejer 100 - 130 kg. transporteres de direkte fra marken eller skoven til Aidt Slagtehus. De dyrlægekontrolleres både før og efter slagtningen.

Vi er meget stolte af vore frilandsgrise:
De er testet på Teknologisk Institut og fik en flot karakter for smag og mørhed.
Markens kløver, græs og urter og skovens bog og agern giver frilandsgrise fra Store Lyngdal deres helt unikke karakter og velsmag.
Et par gange hver uge får de et nyt stykke græs eller skovbund at endevende. Vi tilsår foldene med en frøblanding med mere end 40 forskellige slags kløver, krydderurter, blomster og græsser.

Frilandsgrisene sælges i halve, ca 30 til 50 kg, udskåret efter ønske, mærket og klar til fryseren.

Store Lyngdal Frilandsgrise kan også købes hos Salling Super i Aarhus og Aalborg under mærket: "Salling Frilandsgrisen". Se mere her: Salling Grisen.

Tryk her for at se udskæringen af en gris