Bestilling, afhentning eller levering til din dør, priser:

Bestilling på kød og pølser eller abonnement på vores nyhedsmail sker lettest ved at sende os en mail på st.lyngdal@mail.dk med navn, adresse og tlf.-nr.



ØKOLOGISK KALV:

½ pistol, ca 20 til 40 kg.
Udskåret, pakket og mærket klar til fryseren: Kr 98,- pr kg netto.

En pakke med ½ pistol indeholder:
T-bone,
højrebsteg,
entrecote,
roastbeef,
wienerschnitzler,
benløse fugle/bankekød,
tern/strimler,
culotte/,
tykstegsbøffer, cuvette
osso buco,
hak og suppeben




HAKKET KØD:

Økologisk oksehak, 5 kg: Kr 98,- pr kg.

Hakket frilandsgris, ca 5 kg: Kr 74,- pr kg


OLDENGRIS:

½ gris fra mark eller skov, udskåret efter ønske, eller efter slagterens bedste evner, pakket og mærket, klar til fryseren, 30 - 50 kg: Kr 51,- pr kg, netto.


Eller vælg en kødkasse:

* Skinkekassen (schnitzler, strimler, hak, stege, tern)
* Rygkassen (koteletter, stege, hak)
* Brystkassen (stribet flæsk, stege, spareribs, hak)
* Slagterens foretrukne (et udvalg fra hele grisen + en overraskelse med opskrift)

Ca 5 - 10 kg i hver kasse.
Uden unødvendige ben, svær eller spæk.
Kr 76,- pr kg.

Eller:
* grillkassen (revelsben og nakkekoteletter, grillpølser, koteletter med og uden skaft og selvfølgelig pork belly).
Mindst 9 kg: Kr. 800,-



PÅLÆGSVARER:

Spegepølser: Kr 110,- pr stk. (Vægt 1 kg før tørring)
Middagspølser: Kr 98,- pr kg (DM-vinder dog kr 110,- pr kg)


AFHENTNING ELLER LEVERING:

Levering: I Østjylland, kr 90,-.
Udlevering: Fredage 17:00 til 19:00 eller lørdage 10:00 til 12:00.

Du får efterfølgende tilsendt en regning


Forvent et lille tidsforbrug til fordeling af kødet i portioner, der passer til din husstand, inden du fryser ned i egen fryser.