Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse

Bestilling, afhentning eller levering, priser

Bestilling på kød og pølser eller abonnement på vores nyhedsmail sker lettest ved at sende os en mail på st.lyngdal@mail.dk.



ØKOLOGISK KALV:

½ pistol, ca 20 til 30 kg.
Udskåret, pakket og mærket klar til fryseren: Kr 98,- pr kg netto.

En pakke med ½ pistol indeholder:
T-bone,
højrebsteg,
entrecote,
roastbeef,
wienerschnitzler,
benløse fugle/bankekød,
tern/strimler,
culotte/,
tykstegsbøffer, cuvette
osso buco,
hak og suppeben


1/8 kalv, 20 til 30 kg: Kr 88,- pr kg.
Udskåret, pakket og mærket, klar til fryseren.



Simrekasse af kalv:

Bov med ben, 1,5 kg.
Spidsbryst, 1,0 kg.
Tværreb. 1,5 kg.
Tykkam uden ben, 1,0 kg.
Kalveskank, 4 stk, 500 gram.
Småkød, 500 gram.
Benløse fugle. 0,5 kg
Bankekød. 0,5 kg

I alt kr 675,-

Luksuskasse af kalv:

6 wienerschnitzler 1,2 kg
3 tykstegsbøffer 0,5 kg
6 T-bone 1,2 kg
4 - 6 rib-eye/entrecote 0,8 kg
Magert kalvehak, max 3%, 2,5 kg

I alt kr 1025,-

Kalveben til fond eller suppe, 2,0 kg (ca): Kr 50,-

HAKKET KØD:

Økologisk oksehak, 5 kg: Kr 98,- pr kg.
Hakket kalv og flæsk (af økologisk kalv og oldengris), 5 kg: Kr 69,- pr kg
Skinkehak af frilandsgris, 5 kg: Kr 69,- pr kg

FRILANDSGRIS:

½ frilandsgris fra mark eller skov, udskåret efter ønske, pakket og mærket, klar til fryseren, 30 - 50 kg: Kr 47,- pr kg, netto.

PÅLÆGSVARER:

Spegepølser: Kr 110,- pr stk. (Vægt 1 kg før tørring)
Middagspølser: Kr 94,- pr kg (DM-vinder dog kr 110,- pr kg)
Røget skinke, hamburgerryg eller bacon: Kr 86,00 pr kg.

AFHENTNING ELLER LEVERING:

Afhentning af bestilte varer:
Slagter Wulff, Randersvej 165, Hammel (indkørsel fra Skolevangsvej)

Levering: I Østjylland, kr 90,-.

Nedfrysning og opbevaring i frostrum hos vores slagter: Kr 3,- til 7,- pr kg

Forvent et tidsforbrug på ca ½ time til fordeling af kødet i portioner, der passer til din husstand, inden du fryser ned i egen fryser.