Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse

Bestilling, afhentning eller levering, priser

Bestilling på kød og pølser eller abonnement på vores nyhedsmail sker lettest ved at sende os en mail på st.lyngdal@mail.dk med navn, adresse og tlf.-nr.



ØKOLOGISK KALV:

½ pistol, ca 20 til 30 kg.
Udskåret, pakket og mærket klar til fryseren: Kr 98,- pr kg netto.

En pakke med ½ pistol indeholder:
T-bone,
højrebsteg,
entrecote,
roastbeef,
wienerschnitzler,
benløse fugle/bankekød,
tern/strimler,
culotte/,
tykstegsbøffer, cuvette
osso buco,
hak og suppeben


1/8 kalv, 20 til 30 kg: Kr 88,- pr kg.
Udskåret, pakket og mærket, klar til fryseren.



Simrekasse af kalv:

Bov med ben, 1,5 kg.
Spidsbryst, 1,0 kg.
Tværreb. 1,5 kg.
Tykkam uden ben, 1,0 kg.
Kalveskank, 4 stk, 500 gram.
Småkød, 500 gram.
Benløse fugle. 0,5 kg
Bankekød. 0,5 kg

I alt kr 625,-


Kalveben til fond eller suppe, 2,0 kg (ca): Kr 50,-

HAKKET KØD:

Økologisk oksehak, 5 kg: Kr 98,- pr kg.
Hakket kalv og flæsk (af økologisk kalv og oldengris), 5 kg: Kr 73,- pr kg
Hakket gris: Kr 69,- pr kg


OLDENGRIS:

½ gris fra mark eller skov, udskåret efter ønske, eller efter slagterens bedste evner, pakket og mærket, klar til fryseren, 30 - 50 kg: Kr 51,- pr kg, netto.


Eller vælg en kasse:

* Skinkekassen (schnitzler, strimler, hak, stege, tern)
* Rygkassen (nakkekoteletter, skaftkoteletter, stege, hak)
* Brystkassen (stribet flæsk, stege, spareribs, hak)

Ca 5 - 10 kg i hver kasse.
Uden unødvendige ben, svær eller spæk.
Kr 69,- pr kg.


PÅLÆGSVARER:

Spegepølser: Kr 120,- pr stk. (Vægt 1 kg før tørring)
Middagspølser: Kr 98,- pr kg (DM-vinder dog kr 110,- pr kg)


AFHENTNING ELLER LEVERING:

Levering: I Østjylland, kr 90,-.


Forvent et lille tidsforbrug til fordeling af kødet i portioner, der passer til din husstand, inden du fryser ned i egen fryser.